Nylige undersøgelser fra Harvard School of Health har vist, at antioxidanterne i Matcha, især EGCG, er nøglen til et stærkt og sundt stofskifte, når vi ældes, og kan spille en afgørende rolle i vægttab og minimering af mavefedt. Matcha betragtes nu som den "japanske stofskifte-nulstillingste".
Hvem har ikke brug for en nulstilling af sit stofskifte?
Modekure og slankepiller er ikke svaret på vægtkontrol; at opretholde en stærk, ungdommelig metabolisme er nøglen. Vores metabolisme aftager med alderen, uanset kost! Vores hormoner ændrer sig med alderen, hvilket resulterer i en langsommere metabolisme, hvilket resulterer i øget sult, nedsat fedtforbrænding og et plateau, hvor man aldrig kan tabe sig og holde vægten.
Emnet for undersøgelsen var, hvorfor japanske mænd og især kvinder er så slanke, selv over 40 år? De konkluderede, at det ikke handler om deres genetik eller kost, som består af mange kulhydrater, primært ris og nudler. Den fælles tråd, som japanske mænd og kvinder har til fælles, er en af de mest kraftfulde superfoods på planeten ... Matcha grøn te. Specifikt er det EGCG-antioxidanterne i Matcha, som, når de indtages dagligt, naturligt vil fremskynde stofskiftet.
Matcha, denne "japanske hemmelighed", er ikke et syntetisk ekstrakt skabt i et laboratorium ... det er en fødevare, der findes i naturen, og når den spises i sin rene form, absorberes og udnyttes alle fordelene ved planten af kroppen. Derfor er det kun den rene form af EGCG fra ægte ceremoniel Matcha, der virkelig er i stand til at give din krop den utrolige oplevelse af langvarig vægtkontrol og hjælpe dig med at genvinde din ungdommelige metabolisme!
Pas på ... Grøn te-ekstrakt erstatter ikke Matcha. Mange vægttabsprodukter med grøn te-ekstrakt påstår et højt indhold af EGCG, og at dette er den bedste måde at indtage den grønne te-plante på til vægttab og stofskifte. FORKERT!! Den form er et ekstrakt, hvor koffein og antioxidanter er fjernet eller ekstraheret fra te-planten. Grøn te-koffein-ekstrakt er for intenst for hjertet og vil ikke være effektivt til vægttab på lang sigt.
Hovedårsagen til, at Matcha grøn te er så meget mere effektiv end almindelig grøn te, er, at det er en fuldkost og ikke et ekstrakt. Almindelige grønne teblade udblødes i vand eller ekstraheres med alkohol, og kun nogle af næringsstofferne og antioxidanterne fjernes. Matcha dyrkes i 3-5 år længere, og hele bladet tørres og males til et pulver. Matcha er ekstremt koncentreret i alle næringsstoffer, der er forbundet med de sundhedsmæssige fordele ved grøn te. Når du indtager mad i sin naturlige tilstand med alle dens næringsstoffer intakte, er oplevelsen og absorptionen forstærket og bedre end ethvert ekstrakt.
Ifølge PumMed.gov viser resultaterne, at koncentrationen af epigallocatechin gallat (EGCG) fra Matcha er 137 gange større end mængden af EGCG fra grøn te, og mindst tre gange højere end den største litteraturværdi for andre grønne teer.
EGCG-antioxidanten er ikke kun fantastisk for stofskiftet, men den er også blevet undersøgt for adskillige andre sundhedsmæssige fordele, herunder: Støtter immunsystemet, hjælper med at reducere inflammation, hjælper med at nedbryde lagret fedt og kan hjælpe med at forebygge visse kroniske sygdomme. En simpel måde at tænke på antioxidanter er, at de er stoffer, der hjælper med at beskytte vores celler, de soldater, der kæmper for at holde vores krop sund og stærk. Så selvom dit mål ikke er vægtkontrol, vil kroppen altid drage fordel af antioxidanterne i Matcha!
Husk ... ikke al Matcha er skabt lige! Kun ægte økologisk ceremoniel matcha og kun de øverste 8 blade af matchabusken indeholder den rette mængde EGCG til virkelig at gøre en forskel for dit helbred og din stofskifte. Got Matchas Premium-kvalitets Ceremonielle Matcha (de øverste 6, 7 og 8 blade) er en af de fødevarer i verden med det højeste indhold af antioxidanter! Vores black label Matcha (blad 1, 2 og 3) indeholder de højeste EGCG-antioxidantniveauer af alt, vi har set testet på markedet. 1 portion af vores Ceremonielle Black Label Matcha indeholder cirka 180 mg/2 g (1 tsk portionsstørrelse) EGCG. Blot til reference varierer de gennemsnitlige EGCG-niveauer i Matcha på markedet fra 17 mg-50 mg.
Sidste tip… Nøglen til at nulstille dit stofskifte og opleve alle de fantastiske fordele ved Matcha er konsistens. Hvis du kun drikker Matcha et par gange om ugen, så bliv ikke overrasket, når der ikke rigtig ændrer sig noget for dig. Videnskabelige undersøgelser og min erfaring på 26 år med Matcha har bevist, at du skal drikke det hver dag, mindst 1-2 gange om dagen. Portionsstørrelsen er 1-2 g, og 2 g er en teskefuld, så 1-2 teskefulde dagligt, hver dag!!
